カリカリベーコンをトッピングしたコールスローサラダのレシピを紹介します。
我が家では、袋に入ったサラダをよく買います。サラダを作るのに野菜を買うと、使い切れないときがあるので、食品ロスを防ぐこともできますし、時短にもなるので重宝しています。ドレッシングをかけて食べることが多いですが、飽きてしまうのでちょっとひと手間入れて味変したりします。今回はサラダとお肉を組み合わせた一品をご紹介します。コールスローサラダにカリカリにしたベーコンをトッピングすると、アクセントになってひと味違ったサラダになります。では、さっそく作っていきましょう。
材料
※半熟卵の作り方はこちらの記事で紹介しています👉https://to-chanmeshi.com/boiled-egg/
作り方
- マヨネーズ、練乳を混ぜます。
- 包丁で粗く刻んだ半熟卵を１に入れてよく混ぜます。
- サラダミックスに2を入れて和えていきます。
- ベーコンを細切れにして、カリカリになるまで焼きます。
- 3にカリカリに焼いたベーコンをトッピングして完成。
最後に
今回、肉トッピングでサラダを美味しくいただきました。トッピングを変えることで、メニューの幅が増えそうだなと可能性を感じました。また、別のトッピングを模索していこうと思います。肉トッピングは主役をはれそうだなと思いました。
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